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德丰昌说普洱 普洱茶发展时期划分(上)

普洱茶成永劫期总体来说划分为远期普洱、号期普洱、印期普洱、七子饼期间、山头期间五大年夜时期。

视频用时4分51秒

远期普洱

是指清曩昔的普洱茶。据纪录有:

唐代樊绰在《蛮书·云南管内物产第七》(862年)中写到:“茶出银生城界诸山。散收,无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”

南宋李石在《续博物质·卷七》纪录:“茶出银生诸山,采无时,杂椒、姜、桂烹而饮之。”

元代李京在《云南志略·诸夷风气》纪录:“金齿百夷……买卖营业五日一集,以毡、布、茶、盐相互贸易。”

明万历《云南通志》纪录:“车里之普耳(明代”普耳“之”耳”无三点水),此处产茶,有车里一头子居之。”

明谢肇淛《滇略》中也提到:“士庶所用,皆普茶也,蒸而成团。”

明代,车里军夷易近总管府更名为车里宣慰司:辖西双版纳全境、今普洱的思茅、六顺、整董及老挝的勐乌、乌德等地。在此阶段第一批茶树大年夜面积被莳植,距今有五、六百年的历史。

号期普洱

指号级茶期间:一样平常指清朝到1950年曩昔,私人店肆临盆的普洱茶。

清人阮福在《普洱茶记》中纪录:“普洱茶名遍世界,味最酽,京师尤重之。”

在此时代是老字号兴起的期间,代表字号有:“茶王”福元昌号、“茶后”宋聘号、同庆号、同兴号、敬昌号、同云号等等。

号期普洱重大年夜事故

1729年——改土归流,设普洱府

1735年——《茶法》颁布,刈复老茶园,建新茶园

清末——全省大年夜面积莳植古树茶

夷易近国——第一批老国营厂兴起

印期普洱

指印级茶期间:上世纪50年代今后(1950-1968年)——中茶印期间到来。

1952年7月起,八个“中”字环抱一个茶字的“八中”牌号开启了印级茶期间,下关茶厂临盆的一张被麦穗萦绕的“八中”茶印内飞的中兴沱茶成为今朝发明的最早的印期茶。红印为第一批、绿印为第二批、黄印为第三批。

印级茶的茶字颜色不能作为判断年份的依据:

据原勐海茶厂厂长邹炳良讲述,普洱茶原本的外包装是在勐海一个小印刷厂印制的,然则一次只能印制一个颜色,通体血色的红印便是这么来的。后来办理规划是包装材料在思茅印制,拉回厂里后,茶字用手工盖印,茶字一样平常应该是绿色,然则那时前提简陋,只能是有什么颜色的印泥就用什么颜色。

50年代重大年夜事故

省茶司建立

红茶出口壮盛时期光降

着末一次大年夜面积莳植群体种

全省初制所的大年夜量新建

中茶牌号的注册

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